Do Campo para o Prato: Ensinando Crianças sobre Alimentação Saudável e Agricultura

A infância é o momento ideal para plantar ideias que vão florescer por toda a vida. E entre essas ideias, duas são muito importantes: alimentação saudável e o respeito por quem planta o que comemos.

Quando ensinamos as crianças de forma lúdica e afetuosa sobre a origem dos alimentos e a importância de cuidar bem do que comemos, estamos ajudando a formar adultos mais conscientes, saudáveis e conectados com a natureza.

Por que falar de alimentação saudável com crianças?

Entre os 3 e 6 anos, as crianças estão formando seus hábitos alimentares e ampliando o paladar. É nessa fase que elas aprendem a gostar — ou rejeitar — certos alimentos. Por isso, quanto mais contato positivo tiverem com frutas, verduras, legumes e alimentos naturais, melhor!

Explorar cheiros, cores e sabores de forma divertida ajuda os pequenos a se interessarem por alimentos que fazem bem para o corpo e a mente.

Quem planta o que comemos?

Muitas vezes, as crianças pensam que a comida “aparece” no supermercado. É importante mostrar que tudo começa no campo: na roça, na horta ou no quintal. Alguém plantou, cuidou da terra, colheu e levou até nossa casa ou escola.

Esse alguém é o agricultor — muitas vezes parte de uma família agricultora que vive do que planta e vende. Ao conhecer essas histórias, as crianças passam a valorizar mais os alimentos e o trabalho das pessoas que cuidam da terra.

Como trabalhar esse tema na Educação Infantil?

Aqui vão algumas ideias que professores e famílias podem aplicar com crianças pequenas:

  • Visita à feira ou horta comunitária: ver de perto os alimentos e quem os cultiva.

  • Horta na escola ou em casa: plantar coisinhas simples como cheiro-verde, alface ou tomatinho.

  • Contação de histórias: usar livros e fantoches para falar sobre o ciclo dos alimentos.

  • Culinária divertida: preparar receitas simples com frutas e legumes.

  • Músicas e vídeos educativos: que mostrem a vida no campo e o caminho dos alimentos.

Ao unir alimentação saudável e agricultura no currículo da Educação Infantil, damos às crianças a oportunidade ter experiências que valorizem quem cultiva os alimentos e estimula a alimentação saudável.

Sugestão de atividades impressas para baixar e aplicar:

 Para tornar o aprendizado ainda mais completo e divertido, preparamos 13 atividades pedagógicas prontas para imprimir, que ajudam a trabalhar o tema com crianças de 3 a 6 anos.

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Sobre

Nana Lima

Autor

Olá! Sou professora da Rede Municipal de Educação de Camaçari, com atuação na educação infantil. Possuo graduação em Pedagogia pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB) e em História pela Unijorge. Além disso, sou especialista em Alfabetização e Letramento, bem como em Psicopedagogia.

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